Liebe Feinschmecker,

am Wochenende haben wir 2 frische Hechte aus unserem Golfsee in Gleidingen gefangen.

Was wir daraus zaubern:

Hecht-Senfsüppchen mit Dill-Sahne

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Hechtschaumklößchen in Limetten-Prosecco-Schaum

mit Gemüsekugeln und Basmatireis-Timbale

Wir wünschen einen erfolgreichen Start in die Woche und bleiben Sie gesund.

Viele Grüße aus Gleidingen & Rethmar

Euer Golf51 Team