
Liebe Feinschmecker,
am Wochenende haben wir 2 frische Hechte aus unserem Golfsee in Gleidingen gefangen.
Was wir daraus zaubern: Continue reading Frische Hechte aus unserem Golfsee in Gleidingen

Liebe Traditionsfreunde,
am kommenden Wochenende steht das “Erntedankfest” an.
Das Erntedankfest ist eine traditionelle Feier im Herbst, nachdem die Ernte eingebracht wurde, um Gott für die Gaben der Ernte zu danken.
Passend dazu, stellt euch unser Restaurant Stableford das leckere Erntedank-Menü vor, welches am 03.10.20 von 12 – 20 Uhr serviert wird vor. Continue reading Zum Erntedankwochenende am 03.10.2020

Rezept Tom Yam Goong Continue reading Rezept Tom Yam Goong

„Caprese“ Tomaten-Mozzarellasalat
Schwarzwälder Schinken an Melone
Basilikum-Panna Cotta mit Antipasti
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Vitello tonnato mit würziger Thunfischsauce und liparischen Kapern
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Mini Burger mit Roastbeefscheiben Remouladensauce und vegetarisch mit Avocado & Guacomole Continue reading Familienbrunch am 20.09.2020

Hühnchenbrust
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mit Bärlauch-Ricottasauce,
Mandel-Brokkoli und Kroketten
dazu
1 Glas Wein,
1 Glas hausgemachte Limonade
oder 1 Glas Bier
p.P. EUR 12,50
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Wir freuen uns auf Sie !